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«-Préc. Un produit facile à conserver Suiv.-»

L'abbatage et la découpe sont réalisés dans les meilleures conditions
par des sociétés spécialisées dont
les équipements et les méthodes répondent aux normes exigées.

Immédiatement après la découpe,
votre viande est conditionnée dans des emballages sous vide.

Ainsi, la conservation est assurée
dans les conditions d'hygiène requises
et permet
soit une congélation (sans ouvrir les emballages)
soit une consommation rapide (dans le délai de la DLC).

Chaque emballage contient une portion limitée
ce qui permet de ne sortir du congélateur que la quantité désirée
ou de n'ouvrir que les paquets utiles pour la consommation fraîche.

L'emballage sous vide est ce qui se fait de mieux aujourd'hui
pour conserver les qualités organoleptiques de votre viande.



«-Préc. Suiv.-»

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